Knewitz - Appenheim Weißurgunder trocken 2016

Knewitz - Appenheim Weißurgunder trocken 2016

Leuchtend strohgelb und mit erhöhter Viskosität zeigt sich dieser Wein im Glas. Beim ersten Hineinriechen nimmt die Nase zarte Holznoten in Form...
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Inhalt: 0.75 Liter (17,47 € * / 1 Liter)

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  • SW10188
Produktinformationen "Knewitz - Appenheim Weißurgunder trocken 2016"

Leuchtend strohgelb und mit erhöhter Viskosität zeigt sich dieser Wein im Glas. Beim ersten Hineinriechen nimmt die Nase zarte Holznoten in Form von Toast und Fichtensprossen wahr. Nach dem Schwenken entfaltet sich ein komplexes Bukett mit Aromen von rei­ fen Williams-Christ-Birnen, Bergamotte, Nussbutter, Feuerstein und Salbei. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoll mineralischer Auftakt.
Die frische Säure im Zusammenspiel mit viel Extrakt gibt dem Wein Stringenz und lässt ihn trotz aller Kraft schlank bleiben. Im Finish überzeugen eine fein cremige Textur, das Aufleuchten der Aromen und ein langer, pikanter Nachhall. Ein dicht gewobener Weissbur­ gunder der trotz Kraft und Struktur erstaunlich schlank bleibt.

Art: trocken
Rebsorte: Weißer Burgunder
Jahrgang: 2017
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Appenheimer Eselspfad
Boden: Kalkstein, Ton-Löss
Ausbau: Holzfass
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,0 vol. %
Restzucker: in g/l 2,6
Säure: in g/l 8,4
Speisebegleiter: Curry, Gerichte mit kräftigen Gewürzen , Raz el-Hanout, Tandoori Masala
Hersteller: : Weingut Knewitz Appenheim
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Leuchtend strohgelb und mit erhöhter Viskosität zeigt sich dieser Wein im Glas. Beim ersten Hineinriechen nimmt die Nase zarte Holznoten in Form von Toast und Fichtensprossen wahr. Nach dem Schwenken entfaltet sich ein komplexes Bukett mit Aromen von rei­ fen Williams-Christ-Birnen, Bergamotte, Nussbutter, Feuerstein und Salbei. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoll mineralischer Auftakt.
Die frische Säure im Zusammenspiel mit viel Extrakt gibt dem Wein Stringenz und lässt ihn trotz aller Kraft schlank bleiben. Im Finish überzeugen eine fein cremige Textur, das Aufleuchten der Aromen und ein langer, pikanter Nachhall. Ein dicht gewobener Weissbur­ gunder der trotz Kraft und Struktur erstaunlich schlank bleibt.

Art: trocken
Rebsorte: Weißer Burgunder
Jahrgang: 2017
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Appenheimer Eselspfad
Boden: Kalkstein, Ton-Löss
Ausbau: Holzfass
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,0 vol. %
Restzucker: in g/l 2,6
Säure: in g/l 8,4
Speisebegleiter: Curry, Gerichte mit kräftigen Gewürzen , Raz el-Hanout, Tandoori Masala
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