Heger - Spätburgunder GG, Vorderer Winklerberg 2013

Heger - Spätburgunder GG, Vorderer Winklerberg 2013

Ausgesprochen pikantes und dicht verwobenes Bukett nach roten Süßkirschen, roten Johannisbeeren sowie eingelegten Himbeeren und Erdbeeren, sehr...
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  • SW10216
Produktinformationen "Heger - Spätburgunder GG, Vorderer Winklerberg 2013"

Ausgesprochen pikantes und dicht verwobenes Bukett nach roten Süßkirschen, roten Johannisbeeren sowie eingelegten Himbeeren und Erdbeeren, sehr prägnant mit würzigen Noten nach Zimt, Nelke, Muskatnuss, Piment und Vanille unterlegt. Feinwürzige Rauch- und Lohenoten sorgen für zusätzliche Komplexität. Ungemein kernige Ansprache mit charaktervollem Feuer und feinem Biss. Tolle Persönlichkeit und aufrechtes Rückgrat am Gaumen. Fest strukturierendes aber dennoch auch reifes und feinkörniges Tannin. Feiner, maskuliner Säure-Grip sorgt für langes Lagerpotential. Vielschichtiges Aroma nach getrockneten roten Pflaumen und Waldbeer-Potpourri.

Art: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2013
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Baden, Kaiserstuhl, Vorderer Winkelberg
Boden: Vulkanverwitterungsgesteinsboden
Ausbau: 18 Monate im Barriquefass
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: in g/l 1,3
Säure: in g/l 5,2
Speisebegleiter: Fleischgerichte, kräfstiger Käse, Wildgerichten
Serviertemperatur: 18-20 Grad
Hinweis: enthält Sulfite
Hersteller: : Dr. Heger
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Ausgesprochen pikantes und dicht verwobenes Bukett nach roten Süßkirschen, roten Johannisbeeren sowie eingelegten Himbeeren und Erdbeeren, sehr prägnant mit würzigen Noten nach Zimt, Nelke, Muskatnuss, Piment und Vanille unterlegt. Feinwürzige Rauch- und Lohenoten sorgen für zusätzliche Komplexität. Ungemein kernige Ansprache mit charaktervollem Feuer und feinem Biss. Tolle Persönlichkeit und aufrechtes Rückgrat am Gaumen. Fest strukturierendes aber dennoch auch reifes und feinkörniges Tannin. Feiner, maskuliner Säure-Grip sorgt für langes Lagerpotential. Vielschichtiges Aroma nach getrockneten roten Pflaumen und Waldbeer-Potpourri.

Art: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2013
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Baden, Kaiserstuhl, Vorderer Winkelberg
Boden: Vulkanverwitterungsgesteinsboden
Ausbau: 18 Monate im Barriquefass
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: in g/l 1,3
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