Heger - Novis Rotwein-Cuvée trocken Barrique 2015

Heger - Novis Rotwein-Cuvée trocken Barrique 2015

Das Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique trocken besitzt ein saftig-dichtes Bukett nach schwarzen Pflaumen und dunklen Waldbeeren verspricht...
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  • SW10214
Produktinformationen "Heger - Novis Rotwein-Cuvée trocken Barrique 2015"

Das Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique trocken besitzt ein saftig-dichtes Bukett nach schwarzen Pflaumen und dunklen Waldbeeren verspricht Volumen, ohne dabei die feinen Nuancen zu übertönen. In der Ansprache öffnet sich die Frucht des zunächst mit Noten von Brombeeren und Cassis und wird sogleich mit feinmineralischer Würze nach edlem Zedernholz und einem Anflug Graphit durchdrungen. Das auffallend gut integrierte Tannin stützt den eng verwobenen Körper, ohne dabei selbst in den Vordergrund zu treten. Subtile Säureadern geben der Saftigkeit in der Frucht der Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique nötige Transparenz und animierende Struktur. Das charaktervolle Finish des Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique trocken klingt herbfruchtig mit Anklängen von Preiselbeerkompott aus.

Art: Rotwein, trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2015
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Baden
Ausbau: für 14 Monate im kleinen Barriquefass ausgebaut, wobei ca. 60 % der Fässer aus neuem Holz bestanden
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: in g/l 2,7
Säure: in g/l 4,9
Speisebegleiter: Schmorgerichte, Weichkäse
Hinweis: enthält Sulfite
Hersteller: : Weingut Dr. Heger
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Das Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique trocken besitzt ein saftig-dichtes Bukett nach schwarzen Pflaumen und dunklen Waldbeeren verspricht Volumen, ohne dabei die feinen Nuancen zu übertönen. In der Ansprache öffnet sich die Frucht des zunächst mit Noten von Brombeeren und Cassis und wird sogleich mit feinmineralischer Würze nach edlem Zedernholz und einem Anflug Graphit durchdrungen. Das auffallend gut integrierte Tannin stützt den eng verwobenen Körper, ohne dabei selbst in den Vordergrund zu treten. Subtile Säureadern geben der Saftigkeit in der Frucht der Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique nötige Transparenz und animierende Struktur. Das charaktervolle Finish des Dr. Heger Novis Rotweincuvée Barrique trocken klingt herbfruchtig mit Anklängen von Preiselbeerkompott aus.

Art: Rotwein, trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Jahrgang: 2015
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Baden
Ausbau: für 14 Monate im kleinen Barriquefass ausgebaut, wobei ca. 60 % der Fässer aus neuem Holz bestanden
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: in g/l 2,7
Säure: in g/l 4,9
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Hinweis: enthält Sulfite
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