Heger - Mimus Spätburgunder trocken, Ihringer Winklerberg 2014

Heger - Mimus Spätburgunder trocken, Ihringer Winklerberg 2014

Ausgesprochen nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle...
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Produktinformationen "Heger - Mimus Spätburgunder trocken, Ihringer Winklerberg 2014"

Ausgesprochen nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.

Art: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2014
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Baden, Ihringer Winklerberg, Kaiserstuhl
Ausbau: Barriques
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: in g/l 1,6
Säure: in g/l 5,6
Speisebegleiter: Fleischgerichte, kräftiger Käse, Wildgerichten
Hinweis: enthält Sulfite, Schraubverschluss
Hersteller: : Dr. Heger
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Ausgesprochen nobler und tiefer Duft nach roten Pflaumen, Wildkirschen, Beerenkompott, Rhabarber und würziger Vanille. Reiche, ausdrucksvolle Ansprache am Gaumen, komplex aufgefächert und mit pikanter, aber unaufdringlicher Würze und ganz feinem Feuer. Charaktervoll rauchig unterlegtes Aroma nach roten Johannisbeeren, Cranberries und getrockneten Pflaumen. Selbstbewusstes Säurenetz und feinwürziges, aber nicht vordergründiges Tannin. Feiner Grip und dezente Mineralität im Finish. Ein Spätburgunder von beachtlicher Klasse und bemerkenswertem Anspruch.

Art: trocken
Rebsorte: Spätburgunder
Jahrgang: 2014
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Baden, Ihringer Winklerberg, Kaiserstuhl
Ausbau: Barriques
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 13,5 vol. %
Restzucker: in g/l 1,6
Säure: in g/l 5,6
Speisebegleiter: Fleischgerichte, kräftiger Käse, Wildgerichten
Hinweis: enthält Sulfite, Schraubverschluss
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