Ott - Fass 4 2017

Ott - Fass 4 2017

Steht für OTT. Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein....
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  • SW10106
Produktinformationen "Ott - Fass 4 2017"

Steht für OTT. Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein. Und lässt es nachklingen. In feinstieligen Gläsern. Zu Ehren Vaters legendärem Fass Numero 4.


Das Fass 4 ist für uns so etwas wie ein Bildungsauftrag.
Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann kann er förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.

Art: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2017
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Wagram / Österreich
Boden: Löss
Ausbau: Stahltanks
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 12,5 vol. %
Restzucker: in g/l 2,1
Säure: in g/l 6,1
Speisebegleiter: Fischgerichte, Geflügel
Serviertemperatur: 10-11 Grad
Hinweis: Lagerfähigkeit 5-8 Jahre
Hersteller: : Weingut Ott
Weiterführende Links zu "Ott - Fass 4 2017"
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Produktinformationen "Ott - Fass 4 2017"

Steht für OTT. Von Feuersbrunn hinüber bis nach New York. Kleine Parzellen getrennt vinifiziert und dann cuvéetiert. So fängt man das Jahr ein. Und lässt es nachklingen. In feinstieligen Gläsern. Zu Ehren Vaters legendärem Fass Numero 4.


Das Fass 4 ist für uns so etwas wie ein Bildungsauftrag.
Mit ihm nehmen wir seine Fans jedes Jahr ein Stück weiter mit – Richtung Veltliner, wo wir ihn sehen. Mit all seiner Wendigkeit, die er den vielfältigen Lagen verdankt. Und trotz ihrer Verdichtung im Cuvée – und das ist quasi der Kellerschlüssel zu unserem Fass 4 – trotz aller Konzentration auf das Einfangen der Naturereignisse eines Jahres bleibt der Charakter jeder einzelnen Lage erhalten. Und wenn einer, so wie wir, diese Liebe zum Weingarten hat, den Respekt vor seiner Natur, dann kann er förmlich schmecken, ob es ein kühleres Jahr war oder ein wärmeres. Wenn der Veltliner nur die richtige Temperatur hat.

Art: trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2017
Weinbaugebiet / Herkunftsland: Wagram / Österreich
Boden: Löss
Ausbau: Stahltanks
Füllmenge: 0,75 Liter
Alkohol: 12,5 vol. %
Restzucker: in g/l 2,1
Säure: in g/l 6,1
Speisebegleiter: Fischgerichte, Geflügel
Serviertemperatur: 10-11 Grad
Hinweis: Lagerfähigkeit 5-8 Jahre
Hersteller: : Weingut Ott
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